OH d’Été Rosé 2020 – Château de Rey –

6,30

Son rose translucide – ne pas passer à côté un réel plaisir pour l’apéro ou tout un repas

Vente uniquement par carton de 6 bouteilles

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Description

IGP: Côtes Catalanes
Terroir 

Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.

Rendement
40 hectolitres / hectare. 
Cépages 

Grenache Noir 90% + Syrah.

Vinification

vendange mécanique matinale, pressée directement, thermorégulation des fermentations (16°).

Elevage 

Élevé sur fines lies avant mise en bouteille.. Embouteillé et conservé en chai climatisé.

On regarde

Son rose translucide

On respire

La framboise, la groseille, le lilas, les baies roses, l’orange sanguine…

Sublime avec 

Des grillades de viandes, des poissons, une cuisine fraîche de l’été, une grande soif…

Service 

Entre 8° et 12°

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