Château Pech Ménel Saint Chinian 2010 dans le club des 100 du Languedoc

14,40

Idéal pour commencer la découverte des grands vins du château Pech Ménel

Guide Hachette des Vins 2015

Vente uniquement par carton de 6 bouteilles

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Description

Château Pech Ménel – Saint Chinian – 2010 – dans le club des 100 du Languedoc

Grand Vin de SAINT CHINIAN – Chateau Pech Ménel 2010 Rouge

Millésime idéal pour découvrir les Grands Vins de Pech Ménel

Terroir

Terroir argilo-calcaire et quelques schistes

Rendement 

30 Hl/Ha

Cépages 

44% Syrah

56% Carignan

Macération carbonique

Elevage 

Age moyen des vignes : entre 12 ans et + de 60 ans

4 000 pieds/ha

Vendange manuelle

Vinification 

Vinification classique

Egrappage de la vendange excepté le carignan

Elevage cuve

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