Château Pech Ménel – Rouge – 2009 – Chaleureux, charnu et fruité

16,00

Grand Saint Chinian Chaleureux, Charnu et Fruité – Esprit Virtuose – 2009

Vente uniquement par carton de 6 bouteilles

UGS : Pech-Menel-Chateau-Pech-Ménel-Magnum-2009-shop-vins-cote-sud-1 Catégorie :

Description

Grand Vin de SAINT CHINIAN – Château Pech Ménel 2009 – Rouge

Château Pech Menel Dans Le Club des 100 du Languedoc

Les grands vins du Languedoc-Rousillon – Les vins d’Occitanie

Le Domaine de Pech Menel Guide Hachette des Vins

Terroir

Terroir argilo-calcaire et quelques schistes

Rendement 

29 Hl/Ha

Cépages 

60% Syrah

17% Carignan “ganze Trauben”

Macération carbonique

23% Grenache

Elevage 

Age moyen des vignes : entre 12 ans et + de 60 ans

4 000 pieds/ha

Vendange manuelle

Vinification 

Vinification classique

Egrappage de la vendange excepté le carignan

Elevage cuve

On regarde 

Robe profonde

On respire

Senteurs méditerranéennes de cade et de laurier, sans oublier des notes de mentho

Tanins fermes et bien affirmés

Chaleureux, Charnu et Fruité

Sublime avec 

des plats bien relevés.

 

 

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Château Pech Ménel – Rouge – 2009 – Chaleureux, charnu et fruité”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *