Rosé du Cazal – Domaine Le Cazal – 2018

7,20

Superbe rosé d’été

A boire très frais en apéritif

Vente uniquement par carton de 6 bouteilles

UGS : Rosé-du-Cazal-Domaine-Le-Cazal-2017-shop-vins-cote-sud Catégories : , ,

Description

Terroir

Propriété familiale : 17 hectares cultivés en vigne
Exploitation certifiée au titre de l’Agriculture Raisonnée : certification obtenue en avril 2004 et renouvelée en 2009 (démarche qualité BUVICA et traçabilité certifiée depuis 2001).

Cépages

30% Grenache

20% Syrah

50% Cinsault

Vinification 

Vendange manuelle : seaux, bacs, tapis de transport dans cuve des grappes entières

On regarde

Rosé frais : notes d’agrumes très marquées (pamplemousse)

A boire très frais en apéritif

Sublime avec

grillades et salades.

Conditionnement 

Bouteilles bordelaises à vis par cartons de 6 bouteilles.
Mise en bouteille au domaine et stockage au domaine dans une ancienne bergerie aménagée à cet effet.

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