Château Pech Ménel – Pech Ménel – 2010 – dans le club des 100 du Languedoc

13,50

Idéal pour commencer la découverte des grands vins du château Pech Ménel

Guide Hachette des Vins 2015

Vente uniquement par carton de 6 bouteilles

UGS : Pech-Menel-Chateau-pech-Menel-2010-shop-vins-cote-sud Catégories : , ,

Description

Millésime idéal pour découvrir les Grands Vins de Pech Ménel

Terroir

Terroir argilo-calcaire et quelques schistes

Rendement 

30 Hl/Ha

Cépages 

44% Syrah

56% Carignan

Macération carbonique

Elevage 

Age moyen des vignes : entre 12 ans et + de 60 ans

4 000 pieds/ha

Vendange manuelle

Vinification 

Vinification classique

Egrappage de la vendange excepté le carignan

Elevage cuve

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