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Vins de Pézenas sélection vins côté sud.com, vin de l'appellation coteaux du Languedoc-Pézenas

Les vins de Pézenas se caractérisent par leurs saveurs d'épices et poivre blanc trés singulières pour des vins du languedoc.

Cuvée Florens 2007 du Domaine Pech Rome un A.O.C Pézenas Coteaux du Languedoc
Vin de Plaisir par excellence

Cépages 64% Grenache, 20% Syrah, 16% Mourvèdre
Rendement 40 hl/ha
Élevage 14 mois en cuves

Robe profonde, couleur rouge sombre.
Nez complexe, fruits mûrs, épices.
Bouche ample, aromatique.

Un vin rouge de plaisir par excellence, frais, plein et mûr;
sa base de grenache lui confère un fruité gourmand marqué
par une jolie fraîcheur en bouche des tanins fins et une belle
concentration de fruits

Ce vin peut se boire dès sa première jeunesse

Le Domaine Pech Rome est né de la passion pour le vin de deux pharmaciens,
Mary originaire d’Irlande et Pascal du Languedoc.
Cet intérêt commun pour le vin les a conduits en 2001
à la création du Domaine Pech Rome

Une maison vigneronne dans le village pittoresque de Neffiès
et des vignes sur les coteaux au dessus de la vallée de l’Hérault
à l'extrémité des schistes du Faugérois.

Le vignoble du domaine s'étend sur 10ha, dont 8,5 ha classés en AOC Languedoc