Prix / bouteille TTC  9.36 € soit 56.16 € TTC livré par carton de 6 bouteilles
Vendu par Carton de 6 bouteilles 12,5% vol 75cl TTC Franco

12 bouteilles 8.00 € TTC franco la bouteilles 96.00 € le carton de 12 bouteilles
 

Domaine La Mercadine AOC Coteaux Varois en Provence
situé aux portes du Verdon

Domaine en agriculture raisonnée "Terra Vitis"

AOC Coteaux Varois en Provence Rosé 2010 

Le coteaux varois rosé est issu d’un assemblage de grenache et cinsault.

Les vignes sont plantées sur un sol argilo calcaire caillouteux.

Chaque cépage a été vendangé à sa date de maturité et l’assemblage a été réalisé à la dégustation.

Les cinsault ont été vinifiés en macération à froid pendant 12 heures tandis que pour les grenaches 6 heures suffisent pour éviter de trop colorer. A cette phase de macération succède un débourbage à 10°C et une fermentation alcoolique à 18°C.

Dégustation :

Ce rosé à la belle robe claire présente un joli nez de framboise avec une touche poivrée. Le vin ample en bouche laisse au palais une sensation veloutée. La réglisse en finale lui rend toute sa vivacité.