Prix / bouteille TTC  9.35 € soit 56.10 € TTC livré par carton de 6 bouteilles
Vendu par Carton de 6 bouteilles 14,5% vol 75cl TTC Franco

12 bouteilles 7.99 € TTC franco la bouteilles 95.88 € le carton de 12 bouteilles
soit une économie de 16.32 €

Sélection vins côté sud.com domaine de Saumarez, vin du Languedoc sur le Terroir de Murviel Les Montpellier dans les Grés de Montpellier

les vins du Domaine de Saumarez vins des Coteaux du Languedoc sont un coup de coeur du site vins côtés sud.com

S’ 2008 Rouge Coteaux du Languedoc
Le S’ rouge est un assemblage de Grenache et de la syrah qui donnent
un vin plein d’aromes de fruits rouges murs avec un peu de bois derrière

C’est un vin universel qui reflet le climat ensoleillé de la Méditerranée

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah

Terroir : les parcelles sont sur des coteaux très caillouteux
Elles consistent en quartz, schiste, et de calcaire qui datent de l’époque jurassique

Rendement : 35 hl/ha

Vinification : Les raisins ont été vendangés à la main en petites cagettes et égrappés

avant mise en cuve de béton brut. Des courts remontages journaliers encourageaient
une bonne extraction de la matière phénolique

Elevage en barriques d’occasion (45%) de plusieurs tailles, ainsi qu’en cuves (55%)
pendant 1 an pour assouplir les tanins

Dégustation :

La robe est rouge profond. Le nez donne des arômes de truffes, pruneaux,
cèdre, et myrtilles. Le vin a une belle ampleur en bouche avec une bonne acidité et de bons
tanins qui soutiennent les goûts de pruneaux, truffes, et cake épicé

A déguster avec de la viande grillée ou rôtie, ou une tagine d’agneau

Aussi disponible en magnum