Cuvée Reserve, robe grenat, nez complexe et fondu de fruits rouges (cerise et cassis) avec une finale poivrée, attaque grasse et équilibrée, bouche soyeuse mais généreuse et ample, fin de bouche longue sur des notes épicées. Tarif dégressif dés 12 bouteilles 8.15 € TTC
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Vinification : Vendange Egrappée et triée
Assemblage 25 % Grenache Age des vignes 30 ans 50 % Vieux Carignan Age des vignes 50 ans
25 % Syrah Age des vignes 18 ans
Elevage
50 % Traditionnel en cuve pendant 18 mois
Vinification thermorégulée
Macération longue pour tous les cépages
Cuvée Reserve 9.51 € TTC la bouteille livraison gratuite soit 57.06 TTC le carton. Tarif dégressif par 2 cartons soit 12 bouteilles 8.15 € x 12 = 97.80 € Robe grenat, brillante et profonde marquée par de belles jambes Nez complexe et fondu de fruits rouges (cerise et cassis) avec des notes de violettes, de cannelle, muscade macérée et garrigue et une finale poivrée
Attaque grasse et équilibrée, bouche soyeuse mais généreuse et ample sur des tanins fondus et fondants. La bouche confirme la complexité aromatique où l’on retrouve les notes de fruits rouges mûrs, de cannelles, muscade Fin de bouche longue sur des notes épicées et une finale MOKA Conseil de dégustation : A déguster sur un cassoulet ou un Pot au Feu
50 % en fûts de chêne français 1 vin pendant 12 mois
Garde : 5 ans et plus selon vos désirs
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