Vin blanc du languedoc, vin de séduction au caractère élégant idéal pour une Parillada de poissons de Méditerranée, ou des Coquilles Saint Jacques. Vin léger et bien équilibré à boire ou le garder 2 ans. Tarif dégressif dés 12 bouteilles 9.50 € soit 114.00 € TTC Franco
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Prix / bouteille TTC 10.87€ soit 65.22 € le carton de 6 bouteilles livré Carton de 12 bouteilles 114.00 € TTC Franco Vin Blanc 2008 Chateau La Roque AOC Coteaux du Languedoc Cépage(s) : grenache blanc 25%, viognier/roussanne, 15% m
Vendu par Carton de 6 bouteilles 13% vol 75cl livraison gratuite
arsanne 30%, rolle 30%,
Terroir : argilo-calcaire (cailloutis de bas de pente)
Terrasses exposées est, sols d'éboulis
Rendement de 50 hl/ha Macération pelliculaire de 6 heures à basse température, pressurage, débourbage à froid, vinification à température contrôlée. Après un élevage de 8 mois en cuve sur lies fines, le vin est mis en bouteille.
Alcool :
Vin de séduction au caractère élégant : robe jaune clair aux reflets verts, nez très fleurs blanches et pêches de vigne. L'attaque en bouche est marquée par les agrumes, le litchi, puis les fruits de la passion et l'abricot. Finale fringante et fraîche. Léger et bien équilibré.
Accompagnement : Le compagnon idéal d'une Parillada de poissons de Méditerranée, de Coquilles Saint Jacques, d'une fondue de poireaux ou d'huîtres chaudes. Quand le déguster ? :Température conseillée : 12° C Quand le déguster ? :Température conseillée : 12° C
Quand le déguster ? :Température conseillée : 12° C
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