Prix / bouteille 75 cl TTC 9.40 € soit le carton 56.40 € Vendu par Carton de 6 bouteilles franco 
SISQUO Rouge A.O.C Côte du Roussillon du Château de Rey
Rendement 40 hectolitres / hectare
Cépages Syrah (55%), Carignan (25%), Grenache Noir (20%)
Vendange manuelle, égrappée et légèrement foulée. Macération Carbonique
pour le Carignan, traditionnelle pour le Grenache Noir et la Syrah. 
Cuvaison vingt deux jours.
Elevage en cuve (dix mois)
peu de filtration, conservé en chai climatisé.

La Syrah pour l'éclat, le Grenache pour le panache, le Carignan pour le liant.
De la griotte, de la myrtille, des fruits plutôt noirs, des épices douces, piment
jamaïcain, de la réglisse, des notes de venaison et de garigue...
Une valeur sûre pour un plaisir renouvelé !
Sublime avec
De la viande rouge, un bon rôti, une escalope milanaise, de l’agneau au romarin, un bon pot au feu...

Vous pouvez le garder au moins cinq ans, néanmoins ne pas s'en priver car très gourmand à ce jour